photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Chaize-le-Vicomte, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'EHPAD PAYRAUDEAU situé à une dizaine de minutes à l'Est de la LA ROCHE SUR YON recherche un cuisinier H/F à temps partiel 80 %, poste vacant soit 28 heures. L'établissement accueille jusqu'à 89 résidents. Votre future équipe est composé d'un chef et trois cuisiniers (dont vous) privilégeant "le fait maison". Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire culinaire contribuera à faire plaisirs à nos ainés avec pour certains présentant des troubles de la déglution et donc nécessitant une préparation de repas avec des textures particulières. Si vous avez une passion pour la cuisine, un sens du détail et souhaitez évoluer dans la restauration collective, ce poste est fait pour vous. Vos missions : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats selon les recettes établies Cuisiner en respectant les techniques culinaires et les standards de qualité Respect[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Social - Services à la personne

Nomexy, 88, Vosges, Grand Est

Le Foyer d'Accueil Médicalisé (FAM) La Traversière à Nomexy accueille des adultes en situation de handicap intellectuel nécessitant un accompagnement quotidien complet dans un cadre médicalisé et sécurisé. L'établissement propose des activités de vie quotidienne, des soins, des accompagnements éducatifs et des animations sociales, adaptés aux besoins de chacun pour favoriser le bien-être, l'autonomie et l'intégration sociale. L'équipe pluridisciplinaire assure un accompagnement personnalisé, incluant soins, soutien relationnel et activités structurées. Vous avez la fibre sociale et/ou vous avez envie de donner du sens à votre métier ? N'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature. Rattaché hiérarchiquement à la Direction, vos missions sont : - Assurer l'entretien des espaces communs et privatifs dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Participer au service hôtelier : réception et contrôle des repas livrés, remise en température des repas dans le respect des règles de sécurité alimentaire, vaisselle et nettoyage des espaces de restauration - Assurer la gestion du linge des résidents, lavage, rangement par résident dans les chariots, repassage si nécessaire -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Île-de-Bréhat, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

L'Hôtel Restaurant Bellevue***, situé à l'entrée de l'île de Bréhat (Bretagne), recherche un.e Commis Plongeur en contrat saisonnier dès que possible, et jusqu'à fin septembre 2026. Entièrement rénové et repensé en 2024/2025, notre établissement propose une expérience de qualité dans un cadre exceptionnel. Avec ses 22 chambres et ses nouveaux espaces, l'hôtel offre une cuisine inspirée de la tradition locale : bistrot simple au déjeuner et cuisine plus élaborée au dîner, 7 jours sur 7 en haute saison. L'environnement de travail : Une équipe dynamique de 3 à 6 personnes en cuisine, dirigée par le chef William Langlet, prête à relever les défis de la haute saison Une localisation unique dans un cadre insulaire, avec hébergement et repas pris en charge Un nouveau projet culinaire dans lequel s'inscrire Missions principales Support à la cuisine : Apporter un soutien dans la préparation des aliments (épluchage, découpe simple, préparation fruits de mer) et réaliser des préparations culinaires simples en suivant les consignes du chef (sauces, préparation desserts, etc.) Gestion de la plonge : Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements (plonge[...]

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Aide de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Blain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

La Commune de BLAIN (Loire-Atlantique - 10 600 habitants) recrute un aide de cuisine H/F en contrat à durée déterminée du 01/06/2026 au 02/07/2027 inclus à temps non complet 32 h hebdomadaires annualisées H/F Suite à une demande de disponibilité, venez rejoindre l'équipe du service restauration collective de la Ville de Blain en charge de l'élaboration des repas pour les enfants des écoles publiques et du centre de loisirs. - Missions : - Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets (450 couverts / jour). - Aider à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène. - Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire. - Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable. - Participer et effectuer la livraison des satellites en liaison chaude. - Assurer la distribution et le service des repas. - Assurer la réalisation de la plonge batterie et aide éventuelle à la plonge vaisselle. - Pour les ALSH, réaliser en autonomie la production, le service, le nettoyage et le suivi des autocontrôles (120 couverts / jour). - Participer à la mise en place, au service[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Montreuil-Bellay, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Vous préparerez les repas pour les enfants d'une crèche. L'effectif maximal est de trente enfants, dont une partie est encore au biberon. MISSIONS Préparation des repas Entretien de la cuisine et de l'espace de restauration Gestion des commandes Les compétences attendues sont : - Compétences techniques en cuisine - formation HACCP exigée - Rigueur et organisation CONDITIONS D'EMPLOI Poste pour les deux semaines à venir ( du 13 au 24 avril) Du lundi au vendredi 8h30-13h30, diplôme en cuisine cuisine souhaité et/ou formation HACCP valide 25 heures par semaine Rémunération calculée sur la base de l'indice 28 de la convention collective ELISFA, soit un salaire brut mensuel (hors expérience) de 1436.83 euros pour un temps partiel à 25 heures semaine. remplacement de congés maladie, sous réserve de prolongation

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Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Schirmeck, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Elsass Emploi recrute un Agent de production H/F Implantée depuis plus de 60 ans à Schirmeck, notre entreprise cliente est spécialisée dans la fabrication d'équipements destinés aux moteurs automobiles et marins. Dans le cadre de son développement, elle recherche un Agent de production H/F pour le secteur marine. Vos missions - Manutention des pièces - Préparation des pièces - Nettoyage des pièces - Réalisation des opérations de ressuage Le poste implique du port de charges. Votre environnement de travail Vous intégrerez une équipe stable et investie, attentive au potentiel de chacun. Des évolutions vers d'autres postes sont possibles, avec les formations adaptées. Entreprise bienveillante, notre client accorde une importance particulière à votre accueil et à votre bien-être. La mission débute par une journée d'intégration, avec repas offert au restaurant d'entreprise. Profil recherché - Une première expérience en milieu industriel est appréciée - Permis pont roulant obligatoire - Motivation, fiabilité et capacité d'apprentissage sont essentielles Conditions de travail - Mission intérimaire de minimum 4 semaines - Travail en 3x8, temps plein 5h-13h / 13h-21h[...]

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Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Social - Services à la personne

Illfurth, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Description du poste : Agent polyvalent en crèche (H/F) Chez Les Bambins de la Largue, nous recherchons un(e) agent polyvalent(e) afin d'assurer la préparation des repas et l'entretien des locaux, dans un environnement accueillant de jeunes enfants. Vos missions principales : - Préparer les repas et goûters dans le respect des normes d'hygiène (HACCP) - Assurer l'entretien quotidien des locaux (salles de vie, cuisine, sanitaires) - Gérer le nettoyage et l'entretien du linge (draps, bavoirs, etc.) - Veiller à la propreté et à la désinfection du matériel utilisé par les enfants - Appliquer rigoureusement les protocoles d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Expérience en entretien, restauration collective ou structure petite enfance appréciée Connaissance des règles d'hygiène (HACCP) souhaitée Sens de l'organisation, autonomie et rigueur Discrétion et respect du cadre professionnel Aisance à travailler dans un environnement auprès de jeunes enfants Conditions du poste : Type de contrat : CDD Temps de travail : temps partiel (à définir selon besoins) Horaires : travail en horaires fractionnés (coupés), organisation à définir selon les besoins de la structure Lieu[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Poiré-sur-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

La mairie du Poiré-sur-Vie regroupe une centaine d'agents répartis en 4 pôles : ressources et moyens généraux, communication-événements-vie locale, enfance-jeunesse et technique. Le sens du service public et la qualité des missions réalisées pour nos usagers sont au cœur de nos engagements ! Une ville dynamique et attractive, aux multiples projets, qui en font un lieu privilégié pour s'épanouir professionnellement. La mairie du Poiré-sur-Vie recherche 1 renfort de 6 semaines au sein de son service Cuisine Municipale, afin de renforcer l'équipe en place, durant la période estivale. Vos missions : assurer la production de repas et participer aux missions d'expédition et de distribution - Cuisiner et préparer des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de restauration collective - Maîtriser les techniques de production liaisons froide et chaude - Nettoyer le matériel et les locaux - Réceptionner et contrôler les livraisons - Respecter les procédures HACCP - Appliquer les règles de sécurité au travail Vos qualités : - Travail en équipe - Capacité à travailler en autonomie - Rigueur - Sens de l'organisation - Capacité à rendre compte - Polyvalence[...]

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Infirmier / Infirmière de santé préventive

Emploi

Fleury-Mérogis, 91, Essonne, Île-de-France

MISSION ET OBJECTIF : L'infirmier (F/H) organise le suivi médical des stagiaires de l'ESRP Jean Moulin. Elle/il assure les soins et veille aux conditions d'hygiène et de sécurité des stagiaires. Elle/Il participe à l'organisation de l'hébergement et suit le parcours des personnes accueillies en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire. ENVIRONNEMENT ET CONTEXTE : CCN 51 coefficient 477 CDD 35 heures du 08/04/2026 au 24/07/2026 Horaires : Du lundi au jeudi de 08H00 à 15H30 et le vendredi de 08H00 à 13H00 Salaire de base brut mensuel : 2 531,89 euros + SEGUR2 + Prime d'internat + Ancienneté Restauration sur place + Avantages CSE ACTIVITES PRINCIPALES SUIVI MEDICAL DES STAGIAIRES Accueil des stagiaires dès lors des pré admission et dès leur arrivée au centre Planification des consultations médicales systématiques Traitement des soins d'urgence et programmés Suivi médical des stagiaires internes en formation Organisation des soins extérieurs (rendez-vous et déplacements) Orientation et conseil aux usagers selon les besoins PREVENTION Organisation d'ateliers de prévention médicale à destination des stagiaires et du personnel Suivi de l'équilibre des repas[...]

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Gérant(e) adjoint(e) de restaurant de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Adjoint(e) Manager de site pour le restaurant d'entreprise PULSE, situé à Saint-Denis (93). Poste à pourvoir en CDI, à temps complet (37h), du lundi au vendredi, de 7h à 16h. Nombre moyen de couverts : 1000 Taille de l'équipe : 18 collaborateurs Rémunération proposée : 2 800€ brut x 13 mois. Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Rattaché(e) au/à la directeur(rice) du restaurant, vous assurez la gestion opérationnelle du site au quotidien ainsi que la gestion du restaurant (gestion administrative, relation commerciale, etc.). Vous assurez la relation client et commerciale en accueillant et renseignant les clients. Vous participez à la bonne tenue et à l'animation du site tout en supervisant et en vous assurant de la qualité du service. Vous êtes responsable des affichages obligatoires et de la bonne organisation du point de vente. Vous assurez le management[...]

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Randonnée gourmande

Repas - Dégustation, Randonnée et balade, Vin - Oenologie

Griesbach-au-Val 68140

Le 14/06/2026

Au programme de cette randonnée, un parcours de 9 km adapté à toute la famille vous emmènera à la découverte des richesses et du charme de GRIESBACH AU VAL avec de magnifiques points de vue sur la Vallée de Munster, le tout ponctué de 6 étapes gourmandes proposées par le Chef Ernest Bentz de l'Hôtel Restaurant "La Perle des Vosges" à Muhlbach sur Munster. Un vin spécialement sélectionné accompagnera chaque plat. Eau et boissons non alcoolisées seront également proposées à chaque étape. Les départs se feront depuis le Club- House, Rue des Primevères, entre 10 h et 13 h avec un départ toutes les 15 minutes. Il est important de s’inscrire à l’avance étant donné que le nombre de participants est limité. Date limite d’inscription : 31 mai 2026 Pour les personnes qui ne désirent pas participer à la randonnée, possibilité de prendre le repas complet au point de départ, le Club-House.

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MARCHE GOURMAND A CARAMAN

Repas - Dégustation, Artisanat, Musique, Vie associative

Caraman 31460

Le 20/06/2026

En compagnie des commerçants de Caraman, plusieurs producteurs et artisans locaux vous donnent rendez-vous de 18h à 23h pour profiter de ce moment gourmand et musical. Une buvette et plusieurs points de restauration seront présents sur place. Au menu : produits locaux, plats confectionnés par leurs producteurs, fromages directement sortis des fermes, desserts variés … Et toujours 100% local ! Et toute la soirée, un accompagnement musical rythmera votre repas. Un grand moment de convivialité. Cette manifestation est co-organisée par la Mairie de Caraman, la Communauté de Communes Terres du Lauragais, Lauragais Tourisme et l'ACAC (Association Commerçants & Artisans de Caraman).

photo SOIRÉE SO TASTES

SOIRÉE SO TASTES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

La Livinière 34210

Du 01/06/2026 au 30/06/2026

La *Soirée So Tastes* propose une immersion privilégiée dans l’univers des vins du Minervois. Entre huit et dix vignerons de l’appellation se réunissent au restaurant Les Meulières pour faire découvrir leurs cuvées lors d’un moment chaleureux et gourmand. Les visiteurs peuvent échanger directement avec les producteurs, comprendre leurs méthodes de travail et déguster une sélection représentative de la diversité du terroir. Après la dégustation, les vins présentés sont proposés au repas grâce à une carte spéciale élaborée pour l’occasion, permettant d’associer chaque plat à une cuvée choisie. La soirée est également rythmée par un concert, créant une ambiance festive et conviviale. Cet événement met en valeur le savoir‑faire des vignerons, la richesse de l’appellation Minervois et la gastronomie locale. La réservation est fortement recommandée afin de garantir une place et un accueil optimal.

photo Voyage à travers la musique folk américaine

Voyage à travers la musique folk américaine

Manifestation culturelle, Musique traditionnelle, Concert

Vareilles 23300

Le 19/06/2026

Un concert du duo John A.L. Society, qui partage avec le public des chansons folk, country, blues et trad américaines. La plupart de ces chansons sont issues du répertoire patrimonial patiemment constitué par John Avery Lomax, qui enregistra des milliers de chansons durant ses pérégrinations à travers villages, fermes, champs, églises, prisons dans les années 30. Restauration possible avant le spectacle à l'hôtel-restaurant du Domaine de Vareilles à la condition de réserver les repas auprès du restaurant (05 55 63 78 90).

photo Voyage à travers la musique folk américaine

Voyage à travers la musique folk américaine

Musique, Jazz - Blues

Vareilles 23300

Le 19/06/2026

Un concert du duo John A.L. Society, qui partage avec le public des chansons folk, country, blues et trad américaines. La plupart de ces chansons sont issues du répertoire patrimonial patiemment constitué par John Avery Lomax, qui enregistra des milliers de chansons durant ses pérégrinations à travers villages, fermes, champs, églises, prisons dans les années 30. Restauration possible avant le spectacle à l'hôtel-restaurant du Domaine de Vareilles à la condition de réserver les repas auprès du restaurant (05 55 63 78 90).

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) salarié(e) avec une double mission d'Agent Polyvalent de Restauration et d'aide Auxiliaire de Puériculture - poste du matin de 8h30 à 13h du lundi au vendredi ainsi que le mercredi de 14h à 16h. Nous sommes soucieux de proposer une alimentation en circuit court, de bonne qualité et au maximum de saison aux enfants de la crèche. Vous aurez donc une mission d'Agent Polyvalent de Restauration le matin de 8h30 à 13h30 + le marché le mercredi après-midi, et une mission d'encadrement d'enfants le mardi après-midi (si vous avez un diplôme en Petite Enfance) Vous serez en charge de la préparation des repas et des gouters pour des enfants de 3 mois à 4 ans le matin. Vous travaillerez en collaboration avec la direction et l'équipe pédagogique. Vous élaborerez les menus, organiserez leur affichage, la gestion des fournisseurs et de l'approvisionnement (commandes à faire par mail, internet, sur le marché...), réceptionnerez et rangerez les commandes selon les règles HACCP et réaliserez un nettoyage quotidien de l'espace de travail et des salles à manger selon les règles d'hygiène en vigueur. Vous composerez le groupe, présenterez les repas aux enfants, prendrez[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 12, Aveyron, Occitanie

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprises situé à ONET-LE-CHATEAU (12). Contrat : CDD de 2 semaines (dès le 01/04/2026) Horaires : 1 semaine 3 jours (8h-14h et 16h-20h30) avec 30 minutes de pause 1 semaine 4 jours (8h-14h et 16h-20h30) avec 30 minutes de pause (1 week-end sur 2 travaillé) Nombre de repas préparés sur le site : 84 couverts Nombre de collaborateurs sur site : 3 collaborateurs Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on cuisinait Ansamble ? Les avantages proposés : - 13ème mois selon dispositions en[...]

photo LA MEDUANA - CROISIÈRE & DEJEUNER AU BORD DE L'EAU

LA MEDUANA - CROISIÈRE & DEJEUNER AU BORD DE L'EAU

Repas - Dégustation, Vie locale

Mayenne 53100

Du 10/05/2026 au 27/09/2026

L'Office de tourisme Mayenne Co vous propose un croisière découverte au fil de l’eau agrémentée d’un déjeuner au restaurant Beau Rivage, dans un cadre agréable et bucolique sur les bords de la Mayenne Réservation obligatoire à l'office de tourisme Mayenne Co. Possibilité de commander un bon-cadeau auprès de l'office de tourisme.. Menu : Kir et ses canapés Gâteau de saumon et bavarois crevettes Noix de filet de porc miel soja Salade de saison et ses fromages Nougat et fruits rouges, coulis framboise Vin, café et eaux minérales inclus Pour les enfants de - 12 ans : canapés jambon steak frites maison glace et jus de fruits

photo Déjeuner Croisière bucolique

Déjeuner Croisière bucolique

Repas - Dégustation, Bien-être

Laval 53000

Du 10/05/2026 au 20/09/2026

Un dimanche au fil de l’eau... Une croisière conviviale et gourmande à savourer en amoureux, en famille ou entre amis. Le menu est concocté à partir de produits mayennais par L’Atelier Traiteur by La Cantine. Itinéraire de navigation : semaines paires en amont (vers Changé), semaines impaires en aval (vers Entrammes) • Dates : les dimanches 10, 17 et 31 mai, 21 et 28 juin, 12, 19 et 26 juillet, 9 août, 13 et 20 septembre • Horaire : de 12h30 à 15h • Tarifs : 66 €/adulte · 35 €/enfant (- de 12 ans) MENU Soupe Angevine* & petits feuilletés aux graines Macarons gambas et citron vert, mesclun acidulé Mignon de porcelet rôti au miel de lavande, moelleux de carottes et petits légumes, jus de cuisson corsé Petit chèvre rôti sur toast de pain aux fruits Nuage de fruits rouges et son crémeux à la pêche • 2 verres de vin*, eau plate et pétillante, café * L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. ••• EMBARQUEMENT Où ? Ponton de la cale Gambetta, quai André Pinçon (devant le Cinéville). Quand ? 15 min avant le départ. Animaux interdits à bord. ••• RESTAURATION Menus concoctés par notre chef partenaire : L’Atelier Traiteur by La Cantine. Menu Enfant[...]

photo Brocante

Brocante

Repas - Dégustation

Saint-Amand-sur-Ornain 55500

Le 21/06/2026

Brocante et vide-grenier dans les rues du village. Buvette et petite restauration sur place. Café offert aux exposants adhérents. Entrée visiteurs gratuite. 5 m gratuit pour les particulier, 1€ le mètre supplémentaires. Professionnels : nous contacter. Inscriptions par sms ou par mail : avenirdesaintamand@gmail.com

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Anniversaire du Meix

Bien-être, Repas - Dégustation

Chaumergy 39230

Le 20/06/2026

Venez fêter la maison d'hôtes Le Meix Jura à Chaumergy ! À partir de 17h00, venez découvrir un marché de producteurs (confitures, miels, fromages, couture, massage...), visite des chambres d'hôtes, du centre de bien-être, buvette et restauration avec Piz'zah Chapo ! Profitez d'un concert pour prolonger la soirée !

photo Fête de la musique

Fête de la musique

Musique, Fête, Repas - Dégustation

Sainte-Croix-en-Plaine 68127

Le 20/06/2026

Venez nombreux célébrer la musique avec nous à l’arrière de la mairie, dans une ambiance conviviale et festive ! Animations musicales - Buvette et petite restauration Ambiance garantie pour petits et grands ! Venez avec vos amis, votre famille, votre bonne humeur… et votre envie de danser ! On vous attend nombreux pour faire vibrer la soirée !

photo Vide-grenier, rassemblement de voitures anciennes et scène ouverte

Vide-grenier, rassemblement de voitures anciennes et scène ouverte

Sports mécaniques, Repas - Dégustation

Lain 89560

Le 20/06/2026

L'association Village de Lain vous invite à partager une journée conviviale et festive ! Au programme : Vide-greniers > pour chiner, vendre et faire de belles trouvailles Rassemblement de voitures anciennes > pour les passionnés et les curieux qui pourront admirer de magnifiques véhicules d'époque Scène ouverte en soirée > musiciens, chanteurs et artistes amateurs sont les bienvenus pour partager leur talent dans une ambiance chaleureuse Buvette et restauration sont prévus sur place, que vous soyez exposant, passionné, ou simplement à la recherche d'un moment agréable, venez nombreux profiter de cette journée au cœur de notre village !

photo FÊTE DU MOULIN DE LA BORIE

FÊTE DU MOULIN DE LA BORIE

Repas - Dégustation, Artisanat, Visites et circuits

Hures-la-Parade 48150

Le 21/06/2026

Les agriculteurs, meuniers, et boulangers de l'association de la Farine du Méjean organisent la troisième édition de la fête du Moulin de la Borie ! Au programme : - visite libre du moulin - marché de producteurs et artisans - restauration conviviale avec grillades sur place - cuisson et vente de pains et gaufres, atelier pâtisserie - expositions et présentations de nos métiers, balades en charrette, lectures - buvette

photo Sortie - Cueillette sauvage

Sortie - Cueillette sauvage

Repas - Dégustation, Balades

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 09/05/2026 au 22/08/2026

Partagez la passion du chef pour la cueillette. Au printemps et en été, il vous fait vivre une expérience gastronomique, et vous emmène en balade sur les sentiers herbacés du Haut-Rhin. Chaque herbe renfermant une promesse gustative et olfactive insolite. Achillée millefeuille, alliaire, alchémille, armoise, oxalis, sureau, fleur des prés, serpolet, gaillet, cardamine des prés, bouillon blanc, berce... Lors de cette balade, vous apprendrez à regarder la nature autrement — reconnaître, sentir, cueillir et respecter ces trésors vivants, comestibles et fragiles.  Puis, de retour au restaurant, laissez-vous guider dans une autre balade, gustative, en cinq sentiers préparée par Jérôme Jaegle, chef étoile Michelin. De la forêt à l'assiette il n'y a qu'un pas, un moment convivial et gustatif en prespective. Place limitée à 12 personnes et sous réserve de 6 participants. Réservation uniquement par téléphone ou mail.